Harina de Amaranto x 500 g

La Harina de Amaranto es un superalimento ancestral que se ha convertido en el aliado indispensable para quienes buscan una alimentación consciente, nutritiva y libre de gluten. Obtenida de la molienda fina del grano de amaranto puro, esta harina destaca por ser una de las fuentes vegetales más completas de proteína de alto valor biológico, conteniendo aminoácidos esenciales (como la lisina) que no suelen encontrarse en otros cereales.

Su versatilidad en la cocina es inigualable: posee un suave sabor a nuez que realza el perfil de tus recetas sin opacarlas. Es la alternativa perfecta para enriquecer panes, repostería saludable, batidos o espesas salsas, aportando una densidad nutricional superior. Ideal para deportistas, personas celíacas, veganos o familias que desean transformar sus platos tradicionales en bombas de bienestar.

Beneficios clave:

• Perfil Proteico Completo: Contiene todos los aminoácidos esenciales, favoreciendo la recuperación muscular y el mantenimiento de tejidos.

• Naturalmente Sin Gluten: Una opción segura y deliciosa para celíacos o personas con sensibilidad al gluten.

• Rica en Fibra y Minerales: Promueve una digestión saludable y aporta niveles óptimos de hierro, calcio y magnesio.

• Bajo Índice Glucémico: Ayuda a mantener niveles de energía estables durante el día, evitando picos de azúcar.

• Corazón Saludable: Contiene grasas insaturadas y escualeno, compuestos que ayudan a regular el colesterol de forma natural.

• Fácil de Integrar: Sustituye parcialmente otras harinas en tus recetas favoritas para elevar instantáneamente su valor nutricional.

Integra la Harina de Amaranto en tu despensa y descubre cómo un ingrediente milenario puede potenciar tu vitalidad y transformar tu bienestar desde la cocina.