Harina de Centeno x 250g
Se obtiene a partir de la molienda del grano de centeno entero. Contiene una alta cantidad de proteínas, aportando más lisina que estos otros cereales. Su aporte de carbohidratos es alto y con carbohidratos complejos de absorción lenta. Es usado para distintas preparaciones de panadería y repostería para elaborar masas madre.
$ 644
Tabla nutricional
Energy
kcal
Protein
g
Total Fat
g
Saturated Fat
g
Total Carbohydrates
g
Dietary Fiber
g
Sugars
g
Van muy bien juntos
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